请问:盐锔鸡怎么做?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 03:55:15
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请问:盐锔鸡怎么做?
请问:盐锔鸡怎么做?
请问:盐锔鸡怎么做?
主料:重1500克左右的肥嫩项鸡1只(毛黄,嘴黄,脚黄,下过蛋的母鸡称项鸡)
辅料:姜片,葱条各10克,香菜25克,沙纸2张
调料:粗盐2500克,精盐13 克,味精7克,八角末,沙姜末各2.5克,芝麻油1克,熟猪油120克,花生油15克.
主料:重1500克左右的肥嫩项鸡1只(毛黄,嘴黄,脚黄,下过蛋的母鸡称项鸡)
辅料:姜片,葱条各10克,香菜25克,沙纸2张
调料:粗盐2500克,精盐13 克,味精7克,八角末,沙姜末各2.5克,芝麻油1克,熟猪油120克,花生油15克.