霉豆腐传统制作中、长出的蓝色、黑色、白色鞭毛的 都是些什么霉菌呀,(如图)
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 15:54:51
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霉豆腐传统制作中、长出的蓝色、黑色、白色鞭毛的 都是些什么霉菌呀,(如图)
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霉豆腐传统制作中、长出的蓝色、黑色、白色鞭毛的 都是些什么霉菌呀,(如图)
个人建议不要吃……因为霉菌发酵必须要在无菌条件下进行
里面黄色的是调料还是黄曲霉有点看不清
黑色的应该是黑曲霉,最好不要吃,条件没控制好可能会有毒
蓝色的是蓝色链霉菌,个人没接触过,只是听说过名字
霉豆腐传统制作中、长出的蓝色、黑色、白色鞭毛的 都是些什么霉菌呀,(如图)
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