偶在淘宝买了一箱伊田乌冬面,袋子上写的是“高温巴氏杀菌”,可是据我所知,巴氏灭菌是低温的.这个产品是不是有什么问题啊?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/30 00:35:49
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偶在淘宝买了一箱伊田乌冬面,袋子上写的是“高温巴氏杀菌”,可是据我所知,巴氏灭菌是低温的.这个产品是不是有什么问题啊?
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可能是厂家没文化……
巴氏灭菌的温度在60摄氏度左右,时间为半个小时.
这种杀毒方法主要用于牛奶,因为高温会破坏影响.
我觉得面条没这个问题,只要是灭菌了就可以.
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