黄酒变酸是不是化学反应
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 06:10:22
黄酒变酸是不是化学反应
黄酒变酸是不是化学反应
黄酒变酸是不是化学反应
黄酒变酸是化学反应.
酒精被氧化为乙酸,发生了化学反应.
黄酒制作方法:
①泡米。。②蒸饭③前期发酵。④压榨。⑤煎酒(加热杀菌)。6.过滤。7.封存。
其中最关键的步骤是发酵,因此黄酒变酸是化学变化(即化学反应)。
是的
黄酒中的乙醇在其中物质的催化下,被空气中的氧气氧化,生成乙酸
生成新物质,是化学变化
希望对你有用
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