食用油和硫酸溶液都有脱水性那么用硫酸溶液可以炒熟菜吗(炒熟就是类似用油炒的那样的效果 比如变黄)不讨论能不能吃 说理论上的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 14:09:40
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食用油和硫酸溶液都有脱水性那么用硫酸溶液可以炒熟菜吗(炒熟就是类似用油炒的那样的效果 比如变黄)不讨论能不能吃 说理论上的
食用油和硫酸溶液都有脱水性那么用硫酸溶液可以炒熟菜吗(炒熟就是类似用油炒的那样的效果 比如变黄)
不讨论能不能吃 说理论上的
食用油和硫酸溶液都有脱水性那么用硫酸溶液可以炒熟菜吗(炒熟就是类似用油炒的那样的效果 比如变黄)不讨论能不能吃 说理论上的
可以的.
把菜放入适当浓度的硫酸,温度可以达到100摄氏度以上,菜可以熟,由于硫酸浓度适当,可以使菜部分脱水而变色.
这里的适当浓度必须要实验后确定.
浓硫酸具有脱水性,硫酸溶液没有,而且在加热条件下可以和铝铁铜反应,再说食用油没有脱水性,只是用来传递热那为什么油能把菜炒糊了(黑了)呢 糊了(黑了)不是把菜里的h和o按照水的比例出来吗,最后就剩下c 如果用浓硫酸炒菜呢不是,在加热的情况下,有机物易分解成水、二氧化碳等,所以才会糊,按你说的,炒糊后的有里应该有水啊,可是没有,即使不放油,你放微波炉、烤箱也会变糊,都是有机物受热分解造成的,...
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浓硫酸具有脱水性,硫酸溶液没有,而且在加热条件下可以和铝铁铜反应,再说食用油没有脱水性,只是用来传递热
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感觉好像可以。浓硫酸溶液才有脱水性吧。而且浓硫酸也是油状的
但是好危险真的用来炒菜。毕竟浓硫酸有腐蚀性
食用油和硫酸溶液都有脱水性那么用硫酸溶液可以炒熟菜吗(炒熟就是类似用油炒的那样的效果 比如变黄)不讨论能不能吃 说理论上的
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