什么是芝士、奶酪?自己可以做吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/01 08:13:07
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什么是芝士、奶酪?自己可以做吗?
什么是芝士、奶酪?自己可以做吗?
什么是芝士、奶酪?自己可以做吗?
芝士又叫奶酪,是发酵的牛奶制品,其性质与酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分可以自己做 ,但是需要仪器
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芝士又叫奶酪,是发酵的牛奶制品,其性质与酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分可以自己做 ,但是需要仪器