有什么可以使淀粉变性成羧甲基淀粉的菌体吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 16:45:11
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变成羧甲基不是用生物方法,是用化学方法,
如果有需要可以发信息给我
是经过2种化学反应制得的。
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高取代度对变性淀粉(羧甲基淀粉)的影响取代度高了到底对羧甲基淀粉有什么影响?为什么都要把取代度做高?取代度和粘度之间有比然关系吗?
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变性淀粉有防腐的作用吗?很想知道
变性淀粉是用什么做的
我前几天捡到了几袋淀粉,上面写的是变性淀粉,有很大一种味道,我想问一下变性淀粉是食用淀粉吗?
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波尔多液是CuSO4与石灰乳的混合溶液,它能防治农作物病虫害的原因是A硫酸铜使菌体的蛋白质发生盐析B石灰乳使菌体的蛋白质水解C铜离子和碱性条件都能使菌体的蛋白质变性D蛋白质可以溶解
变性淀粉的取代度代表什么含义?为什么都很低?