为什么用液氮罐保藏食用菌母种
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/01 22:44:41
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为什么用液氮罐保藏食用菌母种
为什么用液氮罐保藏食用菌母种
为什么用液氮罐保藏食用菌母种
液氮能够维持零下80度的低温
在这个温度下,细菌不会被杀死,但是生理机能几乎完全停顿,处于休眠状态
因为食用菌母种通常会进行有氧呼吸,不利于保存。用液氮罐保藏食用菌母种,抑制其有氧呼吸。可以保存的更久。
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液氮能够维持零下80度的低温
在这个温度下,细菌不会被杀死,但是生理机能几乎完全停顿,处于休眠状态
因为食用菌母种通常会进行有氧呼吸,不利于保存。用液氮罐保藏食用菌母种,抑制其有氧呼吸。可以保存的更久。