哪些食物镉含量高?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/27 13:58:30
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哪些食物镉含量高?
哪些食物镉含量高?
哪些食物镉含量高?
镉是自然界中的一种重金属元素,一般食物中均能检出镉,含量在0.004~5毫克/千克.
镉含量较高的食物包括:
(1)水产品.鱼和贝类可以从周围的水体中富集镉,其体内的浓度比水高出几千倍.
(2)动物肾脏.肾脏是镉的主要蓄积部位,含量高于肌肉部分.
(3)大米等植物.如果大米的生长环境被镉污染,大米就可能富集镉,造成镉含量超标.
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哪些食物镉含量高?
镉是自然界中的一种重金属元素,一般食物中均能检出镉,含量在0.004~5毫克/千克.
镉含量较高的食物包括:
(1)水产品.鱼和贝类可以从周围的水体中富集镉,其体内的浓度比水高出几千倍.
(2)动物肾脏.肾脏是镉的主要蓄积部位,含量高于肌肉部分.
(3)大米等植物.如果大米的生长环境被镉污染,大米就可能富集镉,造成镉含量超标.