做冰淇淋蛋糕怎么做
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 16:04:52
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做冰淇淋蛋糕怎么做
做冰淇淋蛋糕怎么做
做冰淇淋蛋糕怎么做
原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精.
具体做法:
1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
2、碗中,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;
4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌.若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入
自己喜欢的果酱,均匀混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了.如果在冷冻期间
取出搅拌2-3次,它的味道会更好.