关于棉花籽油棉花籽炸成的油是否含有毒?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 04:38:49
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关于棉花籽油棉花籽炸成的油是否含有毒?
关于棉花籽油
棉花籽炸成的油是否含有毒?
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有.
棉籽油是一种较好的食用油,色、香、味都不惜,是广大群众,尤其是产棉区群众常年食用.但生棉籽油,即粗制的棉籽油中含有毒的一种物质那:棉酚,如果食用过多成长期食用会引起中毒,使人发生瘫痪或死亡.因为生棉籽油中的有毒物质棉酚直接损害肾脏,首先损害肾小管,使回收钾的功能发生障碍,从而使人体排钾过多,引起低钾血症,半个月以后引起肾和心脏的明显损害.病人出现乏力、头晕.恶心呕吐、口渴、多尿、腹胀、瘫痪、心跳骤停等症状.因此,生棉籽油忌食用.