食品中的水分和大肠杆菌用什么仪器监测
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/29 22:28:50
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食品中的水分和大肠杆菌用什么仪器监测
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水分用水分快速测定仪,或是称重法
大肠杆菌则是选择培养基来计数,国标有规定的具体操作上面都写了的
实验室中水分测定常用称重法,生产中水分测定常用水分快速测定仪
食品中的大肠杆菌没有仪器实时监控,必须要进行稀释-培养步骤,国标GB/T 4789.32-2010
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