需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/28 05:28:41
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主料:青蒜 200克
辅料:大豆 50克
调料:辣椒油 5克 盐 3克 味精 2克 花椒 2克 八角 3克 各适量
蒜苗拌黄豆的做法:
1.将蒜苗(青蒜)择洗干净,切成小丁,用开水烫一下,捞出控水装盘;
2.黄豆洗净,用温水泡发,捞出控水;
3.锅内添水,放入黄豆、花椒粒、大料煮熟透,捞出控水,放在蒜苗上面,加精盐、味精、辣椒油拌匀即可.